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Notícias e entrevistas dos vencedores Produto do Ano Portugal

A meio do dia, quando a fome aperta, sabe bem comer um snack. E se conseguirmos que este seja relativamente saudável tanto melhor. As marcas já começaram a perceber esta tendência, disponibilizando assim, alternativas vegetarianas saborosas. As Chips de Batata Doce da Spall’s são um bom...

Os dois produtos são as mais recentes novidades do palco Future Taste, espaço de inovação alimentar  A Auchan Retail Portugal acaba de lançar, no Future Taste - espaço em loja com novas tendências alimentares -, bacon vegetal e jaca, uma espécie de carne à base...

Beber água é indispensável. Não só para matar a sede, mas também como forma de hidratar o corpo. Não é por acaso que os especialistas indicam que um ser humano adulto deve beber entre dois a três litros de água por dia. Em casa, no campo,...

A pressão dos dias de hoje reduziu o tempo disponível para cozinhar. As pessoas têm cada vez menos tempo, mas, nem por isso, querem refeições menos saborosas. E os robots de cozinha? É aqui que estas máquinas inteligentes desempenham um papel fundamental no nosso dia-a-dia, prestam...

O Grupo Auchan lançou em França uma iniciativa para acelerar a digitalização da gestão dos produtos alimentares que não são vendidos na loja. A empresa equipou os seus colaboradores com uma solução chamada Food Waste Management System (FWMS), desenvolvida pela startup Smartway e baseada em inteligência artificial (IA). Através desta plataforma,...